1 serving (100 grams) contains 131 calories, 5.0 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
311.9 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 2.6 g | 3% | |
| دهون مشبعة | 0.5 g | 2% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 14.3 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 59.5 g | 21% | |
| ألياف غذائية | 3.1 g | 11% | |
| سكريات | 1.9 g | ||
| بروتين | 11.9 g | 23% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 16.7 mg | 1% | |
| الحديد | 3.1 mg | 17% | |
| البوتاسيوم | 57.1 mg | 1% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الماسا هو طبق تقليدي ينحدر من غرب أفريقيا، مصنوع في الغالب من ذرة مطحونة أو يام الجذور، وغالبًا ما يُتناول في شكل لذيذ. يُمكن تناول هذا المنتج الأساسي المتعدد الاستخدامات مع مجموعة متنوعة من الصلصات أو اليخنات، مما يمنح نكهة رائعة في كل لقمة. الماسا الغني بالكربوهيدرات يُوفر مصدر طاقة سريع، بينما المكونات النباتية الغنية بالألياف تدعم الهضم الصحي. على الرغم من كونه طبقًا غنيًا تقليديًا، يُعد التوازن بين الماسا والخضروات والبروتينات أمرًا أساسيًا لزيادة قيمته الغذائية. تذوق النكهات الغنية للماسا واستمتع بجوهر المطبخ الأفريقي!