1 serving (100 grams) contains 352 calories, 24.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
838.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 3.6 g | 4% | |
| دهون مشبعة | 0.5 g | 2% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 14.3 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 142.9 g | 51% | |
| ألياف غذائية | 35.7 g | 127% | |
| سكريات | 4.8 g | ||
| بروتين | 57.1 g | 114% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 83.3 mg | 6% | |
| الحديد | 18.1 mg | 100% | |
| البوتاسيوم | 1838.1 mg | 39% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الدال المعروف باسم العدس الأحمر هو عدس غني بالعناصر الغذائية يأتي من جنوب آسيا، حيث يحظى بشعبية كبيرة بفضل تنوعه ونكهته الغنية. يحتوي العدس الأحمر على نسب عالية من البروتين والألياف والمغذيات الأساسية، مما يجعله من الأطعمة الأساسية في المأكولات الهندية والشرق أوسطية. يطهى هذا العدس الأحمر الزاهي بسرعة ويمكن تحويله إلى شوربات دافئة أو أطباق لذيذة مثل الدال فراي. يحتوي العدس الأحمر على نسبة منخفضة من الدهون ونسبة عالية من مضادات الأكسدة، مما يدعم صحة القلب ويساعد على الحفاظ على توازن مستويات السكر في الدم. تقبل هذه البقولة الصحية لوجبة شهية وصحية!