1 serving (100 grams) contains 35 calories, 0.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.6 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 4.8 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 20.5 g | 7% | |
| ألياف غذائية | 6.0 g | 21% | |
| سكريات | 7.6 g | ||
| بروتين | 1.9 g | 3% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 21.4 mg | 1% | |
| الحديد | 0.5 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 447.6 mg | 9% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About باذنجان مهروس
الباذنجان المهروس هو طبق كريمي لذيذ مصنوع من الباذنجان المحمص أو المبخر، ممزوج مع الثوم، زيت الزيتون، وقليل من عصير الليمون. هذه الوجبة الشهية لها جذورها في المطبخ البحر الأبيض المتوسط، مشهورة خصوصًا في الوصفات الشرق أوسطية والإيطالية. الباذنجان المهروس غني بالألياف ومنخفض السعرات الحرارية، مليء بمضادات الأكسدة والفيتامينات الأساسية، مما يجعله خيارًا صحيًا لأي وجبة. يمكن تناوله كجانب للوجبة، أو كنوع من الحشوات، أو حتى كنوع من الأصناف، مما يقدم وسيلة لذيذة للاستمتاع بطعم هذه الخضار الغنية بالفوائد الغذائية.
