1 serving (100 grams) contains 364 calories, 8.9 grams of protein, 4.7 grams of fat, and 73.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
866.7 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.2 g | 14% | |
| دهون مشبعة | 1.7 g | 8% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 11.9 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 173.8 g | 63% | |
| ألياف غذائية | 17.4 g | 62% | |
| سكريات | 1.2 g | ||
| بروتين | 21.2 g | 42% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 357.1 mg | 27% | |
| الحديد | 8.6 mg | 47% | |
| البوتاسيوم | 750 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الماسا هي عجينة متعددة الاستخدامات تُصنع أساسًا من الذرة، وتنتمي إلى المطبخ اللاتيني، خاصة في المكسيك. إنها الأساس لأطباق محبوبة مثل التورتيلا، والتماليس، والإنشيلاداس. الماسا خالية من الجلوتين بشكل طبيعي، مما يوفر بديلًا صحيًا لأولئك الذين لديهم قيود غذائية. معبأة بالحبوب الكاملة، فهي توفر العناصر الغذائية الأساسية والألياف، مما يعزز الصحة الهضمية. بنكهتها الغنية والأرضية وأهميتها الثقافية، فإن الماسا لا تُغذي الجسم فقط بل تربطنا أيضًا بالتقاليد وبالإبداعات اللذيذة في عالم الطهي.