ماسا مادري

ماسا مادري

Homemade

تقييم العنصر: 68/100

1 serving (50 grams) contains 60 calories, 2.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 12.5 grams of carbohydrates.

سجل هذا الطعام في SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (أكثر من 2,000 تقييم)
احصل على احتياجات السعرات الحرارية الخاصة بك
سجل تغذيتك في ثوانٍ
احصل على خطة تغذية شخصية
SnapCalorie App Screenshot
283.9
سعرات حرارية
9.5
بروتين
59.1
كربوهيدرات
1.2
دهون

معلومات التغذية

1 كوب (236.6g)
السعرات الحرارية
283.9
القيمة اليومية %*
دهون إجمالية 1.2 g 1%
دهون مشبعة 0.2 g 1%
دهون غير مشبعة 0 g
كوليسترول 0 mg 0%
صوديوم 946.4 mg 41%
كربوهيدرات إجمالية 59.1 g 21%
ألياف غذائية 2.4 g 8%
سكريات 1.2 g
بروتين 9.5 g 19%
فيتامين د 0 mcg 0%
كالسيوم 23.7 mg 1%
الحديد 2.8 mg 15%
البوتاسيوم 118.3 mg 2%

* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.

خصائص الطعام

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

مصدر السعرات الحرارية

82.9%
13.3%
3.8%
الدهون: 10 cal (3.8%)
البروتين: 38 cal (13.3%)
الكربوهيدرات: 236 cal (82.9%)

About ماسا مادري

العجين المعمر هو عجينة مكسيكية تقليدية مصنوعة في الأساس من ماسا هارينا، وهي ذرة مطحونة بدقة ومعاملة بالجير. هذا المكون المتعدد الاستخدامات يشكل قاعدة لأطباق محبوبة مثل التورتيلا، والتماليس، والبوبوساس. العجين المعمر خالٍ من الجلوتين بشكل طبيعي، وغني بالعناصر الغذائية الأساسية، كما أنه يوفر مصدر جيد للألياف. يقوي عملية التخمير نكهته ويعزز هضمه، مما يجعله خيارًا صحيًا. سواء استُخدم لتحضير شطيرة تاكو لذيذة أو حلوى شهية، العجين المعمر هو احتفال لذيذ ومغذي بالمأكولات المكسيكية.