1 serving (100 grams) contains 160 calories, 1.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 38.1 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
381.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.7 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 33.3 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 90.7 g | 32% | |
| ألياف غذائية | 4.3 g | 15% | |
| سكريات | 4.0 g | ||
| بروتين | 3.3 g | 6% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 38.1 mg | 2% | |
| الحديد | 0.7 mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 645.2 mg | 13% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
المانيوكا هي خضار جذرية متنوعة، المعروفة أيضًا باسم اليوكا، تنحدر من أمريكا الجنوبية. ثرية بالكربوهيدرات، تُستخدم كطعام أساسي في العديد من المناطق شبه الاستوائية، خاصة في المأكولات البرازيلية والأفريقية. مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية، المانيوكا خالية من الغلوتين وغنية بالألياف الغذائية، مما يعزز الهضم الصحي. على الرغم من كونها مُكثّفة بالطاقة، إلا أن الاعتدال هو الأمر الأساسي، حيث أن الاستهلاك المفرط يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية. سواء تم طهيها بالقلي، الغلي، أو التهريس، توفر المانيوكا وسيلة شهية لتحسين وجباتك بينما تقدم دفعة غذائية مغذية لنظامك الغذائي.