1 serving (30 grams) contains 108 calories, 0.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 26.6 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
432 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.7 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 16.8 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 106.4 g | 38% | |
| ألياف غذائية | 4.4 g | 15% | |
| سكريات | 4.4 g | ||
| بروتين | 1.7 g | 3% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 39.6 mg | 3% | |
| الحديد | 1.7 mg | 9% | |
| البوتاسيوم | 325.2 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About طحين اليوكا
طحين اليوكا هو نوع متعدد الاستخدامات من الطحين خالي من الغلوتين مصنوع من جذر نبات اليوكا، الموطن الأصلي له في أمريكا الجنوبية. غني بالكربوهيدرات، يوفر مصدرًا صحيًا للطاقة ومليئًا بالمواد الغذائية الأساسية مثل فيتامين سي والألياف الغذائية. غالبًا ما يُستخدم في الأطباق التقليدية مثل الباو دي كيجو البرازيلي والفوفو الأفريقي، يعتبر طحين اليوكا عنصر أساسي في العديد من المطابخ. تعطي نعومته الناتجة طابعًا مثاليًا للخبز وتكثيف الصلصات، وصنع وجبات خفيفة لذيذة. بفوائده الصحية ومرونته في الطهي، يُعتبر طحين اليوكا خيارًا لذيذًا لأي شخص يبحث عن استكشاف نكهات جديدة مع الحفاظ على نظام غذائي متوازن.
