1 serving (100 grams) contains 45 calories, 4.2 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 8.5 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
107.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1.0 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 95.2 mg | 4% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 20.2 g | 7% | |
| ألياف غذائية | 9.0 g | 32% | |
| سكريات | 1.2 g | ||
| بروتين | 10 g | 20% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 476.2 mg | 36% | |
| الحديد | 8.3 mg | 46% | |
| البوتاسيوم | 1071.4 mg | 22% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About ماناثاكالي كيرراي
ورقة الـ Manathakkali Kerrai هي خضار أخضر نضر يستخدم على نطاق واسع في المطبخ الهندي الجنوبي. مشهورة بأوراقها الطرية ونكهتها المميزة، تنتمي إلى عائلة الباذنجان، مثل الطماطم والباذنجان. مليئة بالمواد الغذائية، يحتوي الـ Manathakkali Kerrai على كميات كبيرة من فيتامينات A و C و K، بالإضافة إلى المعادن الأساسية مثل الكالسيوم والحديد. يُحتفى بهذا الخضار ذو القيمة الغذائية العالية لفوائده الهضمية وقدرته على تهدئة القرحة. سواء تم طهيها بالقلي، أو إضافتها إلى الكاري، أو استخدامها في الأطباق التقليدية مثل البوريال، تضيف أوراق الـ Manathakkali Kerrai لونًا وطعمًا لوجباتك وتعزز صحتك مع كل لقمة.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
