1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1.6 g | 2% | |
| دهون مشبعة | 0.3 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 7.9 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 39.4 g | 14% | |
| ألياف غذائية | 3.2 g | 11% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 4.7 g | 9% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 7.9 mg | 0% | |
| الحديد | 0.8 mg | 4% | |
| البوتاسيوم | 78.9 mg | 1% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الماماليغا هي وجبة تقليدية رومانية مصنوعة من دقيق الذرة، وتشبه البولينتا. هذه الوجبة المريحة لها جذور في المطبخ الشرق أوروبي، وغالباً ما تُقدم كجانب طعام أو قاعدة لمجموعة متنوعة من التوابل. الماماليغا خالية تماماً من الجلوتين وغنية بالكربوهيدرات المعقدة، مما يجعلها خياراً صحياً للطاقة. بالرغم من أنه يمكن تناولها مع الزبدة والجبن لطعم نكهة فاخرة، إلا أن اختيار الأعشاب الطازجة أو الخضروات يمكن أن يعزز فوائدها الصحية. سواء تمت تناولها بقوام كريمي أو بعد تطهيتها حتى تتماسك، الماماليغا هي إضافة شهية ومتعددة الاستخدامات إلى أي وجبة.