1 serving (100 grams) contains 150 calories, 1.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 38.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.7 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 33.3 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 90.5 g | 32% | |
| ألياف غذائية | 4.3 g | 15% | |
| سكريات | 4.0 g | ||
| بروتين | 2.9 g | 5% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 38.1 mg | 2% | |
| الحديد | 0.7 mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 645.2 mg | 13% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
المانيوكا هو خضار جذري لذيذ، والمعروف أيضًا باسم الكاسافا، وهو موطنه أمريكا الجنوبية ويستخدم على نطاق واسع في المطابخ العالمية المختلفة. فهو غني بالكربوهيدرات ومصدر رائع للطاقة وخال من الجلوتين، مما يجعله بديلاً ممتازًا لأولئك الذين لديهم قيود غذائية. المانيوكا غنية بفيتامينات C و B، بالإضافة إلى المعادن الهامة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم. بينما يمكن تحضير المانيوكا في أطباق شهية مثل النشويات والبطاطا المقلية والبوريه، تذكر أن المانيوكا الخام يحتوي على مركبات سامة ويجب طهوه دائمًا. اكتشف التنوع اللذيذ والفوائد الصحية للمانيوكا اليوم!