1 serving (200 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 21.2 g | 27% | |
| دهون مشبعة | 3.5 g | 17% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 941.2 mg | 40% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 23.5 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 3.5 g | 12% | |
| سكريات | 5.9 g | ||
| بروتين | 17.6 g | 35% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 176.5 mg | 13% | |
| الحديد | 2.9 mg | 16% | |
| البوتاسيوم | 470.6 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
مابو دوفو هو طبق صيني شهير من المطبخ السيتشواني، يتميز بتوفو حريري مطهو في صلصة حارة ولذيذة مصنوعة من لحم مفروم، الدوبانجيانج، ومزيج من التوابل العطرية. هذه الوجبة الغنية والشهية ليست فقط مليئة بالنكهة، ولكنها أيضًا مصدر رائع للبروتين، بفضل التوفو واللحم. بينما يمكن أن يكون غنيًا بالصوديوم، يمكن تحضير مابو دوفو بشكل أكثر صحة عن طريق استخدام لحم مُخفض الدسم وتقليل كمية الزيت. مزيج لذيذ من التوابل والتغذية، مايبو دوفو هو طبق مرضٍ يجلب جوهر مقاطعة سيتشوان البارز مباشرة إلى مائدتك!