1 serving (40 grams) contains 48 calories, 6.4 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
282.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 5.9 g | 7% | |
| دهون مشبعة | 0.7 g | 3% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 70.6 mg | 3% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 23.5 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 7.1 g | 25% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 37.6 g | 75% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 141.2 mg | 10% | |
| الحديد | 4.9 mg | 27% | |
| البوتاسيوم | 611.8 mg | 13% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
تعد فول اللوبيني من نوع البقوليات الغنية بالعناصر الغذائية واسمها في الأصل من المناطق البحرية المتوسطية، وتُعرف بلونها الأصفر الزاهي ونكهتها المميزة. تحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف الغذائية، بالإضافة إلى الفيتامينات الأساسية، مما يجعلها وجبة خفيفة نباتية رائعة أو إضافة رائعة إلى السلطات والأطباق. غالباً ما يتم العثور عليها في المطابخ البحرية المتوسطية والشرق الأوسطية، حيث يتم تنقيتها تقليدياً بوضعها في الماء وإضافة الملح لتقليل المرارة. فول اللوبيني منخفض في الكربوهيدرات ويحتوي على دهون صحية للقلب، مما يجعله خياراً ممتازاً لأولئك الذين يهتمون بصحتهم. استمتع بقوامها المقرمش وطعمها المكسراتي بينما تستفيد من ملفها الغذائي الغني!