1 serving (125 grams) contains 109 calories, 1.9 grams of protein, 3.3 grams of fat, and 19.4 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
108.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 3.3 g | 4% | |
| دهون مشبعة | 0.9 g | 4% | |
| دهون غير مشبعة | 1.0 g | ||
| كوليسترول | 2.5 mg | 0% | |
| صوديوم | 206.2 mg | 8% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 19.4 g | 7% | |
| ألياف غذائية | 3.8 g | 13% | |
| سكريات | 0.6 g | ||
| بروتين | 1.9 g | 3% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 32.5 mg | 2% | |
| الحديد | 1.1 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 440 mg | 9% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
الجذر اللوتس هو خضار مائي متعدد الاستخدامات مشهور بمظهره الفريد وقوامه المقرمش. ينحدر من المطبخ الآسيوي، خاصة في البلدان مثل الصين والهند واليابان، حيث يتم الاحتفاء به لنكهته اللطيفة وشكله العرضي على شكل نجمة. غني بفيتامين C وفيتامين B، والألياف، والمعادن الأساسية، يدعم جذر اللوتس الهضم ويعزز الجهاز المناعي. إنه منخفض السعرات الحرارية، مما يجعله إضافة رائعة للسلطات والمقليات والحساء. يتمتع بالطهي أو ني، فإن جذر اللوتس لا يثري الأطباق فحسب، بل يوفر أيضًا دفعة مغذية لوجباتك!