1 serving (100 grams) contains 165 calories, 23.0 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 17.9 g | 22% | |
| دهون مشبعة | 6.0 g | 30% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 154.8 mg | 51% | |
| صوديوم | 131.0 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 54.8 g | 109% | |
| فيتامين د | 16.7 mcg | 83% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 2.1 mg | 11% | |
| البوتاسيوم | 833.3 mg | 17% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
لونزا دي مايالي هو نوع من اللحوم المجففة الإيطالية التقليدية مصنوع من لحم الخنزير، متبل بالأعشاب العطرية والتوابل. ينحدر هذا الطبق من المناطق الخلّابة في إيطاليا، خصوصًا في توسكانا، حيث يتميز بنكهة غنية ومالحة تكون مثالية لأطباق المقبلات أو كحشوة شطيرة فاخرة. بفضل احتوائه على نسبة عالية من البروتين ومستويات منخفضة من الدهون مقارنة باللحوم المجففة الأخرى، تُعتبر لونزا دي مايالي بديلاً صحيًا لعشاق اللحوم. استمتع بها مقطعة إلى شرائح رقيقة، مقرونة بالجبن أو الخبز الطازج، واستمتع بنكهة العراقة للتراث الطهي الإيطالي الأصيل.