1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.4 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 7.2 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
52.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.6 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 49.3 mg | 2% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 10.7 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 5.5 g | 19% | |
| سكريات | 2.1 g | ||
| بروتين | 3.6 g | 7% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 70.1 mg | 5% | |
| الحديد | 1.0 mg | 5% | |
| البوتاسيوم | 471.6 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
زهرة البروكلي على الساق الطويلة هي خضار غني بالعناصر الغذائية ومليء بالحيوية، حيث تتميز بسيقان طويلة ونحيلة تتوجها زهور رقيقة. ينحدر من إيطاليا، وهذا الخضار الأخضر المتعدد الاستخدامات هو جزء أساسي في المأكولات البحر الأبيض المتوسط، وغالبًا ما يوجد في السلطات، والأطباق المقلية السريعة، أو يُبخ ببساطة للحصول على الكمال. مليء بفيتامينات A و C و K، بالإضافة إلى الألياف والمضادات الأكسدة، يدعم زهرة البروكلي على الساق الطويلة نظامًا مناعيًا صحيًا مع تعزيز الصحة الهضمية. طعمه الخفيف والحلو قليلًا يجعله إضافة رائعة لأي وجبة، ويعرض كل من الطعم والتغذية في كل لقمة.