1 serving (5 grams) contains 17 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
797.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 119.0 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 190.5 g | 69% | |
| ألياف غذائية | 178.6 g | 637% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 11.9 g | 23% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 714.3 mg | 54% | |
| الحديد | 4.8 mg | 26% | |
| البوتاسيوم | 0 mg | 0% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About صمغ البقدونسية
صمغ البلح هو عامل تكثيف طبيعي مستمد من بذور شجرة الخروب، الموطنة في منطقة البحر الأبيض المتوسط. يحتوي على نسيج قابل للذوبان، ويساعد في الهضم ويساهم في الحفاظ على توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء. يُستخدم في منتجات الطعام مثل الآيس كريم، والصلصات، وبدائل الألبان، حيث يعزز القوام والملمس دون إضافة سعرات حرارية. نظرًا لانخفاض محتواه من الدهون وخلوه من الكولسترول، يعتبر صمغ البلح خيارًا صحيًا للأطباق الحلوة والمالحة على حد سواء. تتنوع إمكانيات استخدامه مما يجعله مفضلًا في مختلف المطابخ، حيث يسهم ليس فقط في إعداد وصفات شهية ولكن أيضًا يوفر فوائد صحية محتملة.
