1 serving (28 grams) contains 92 calories, 4.1 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.9 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
696.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 60.7 g | 77% | |
| دهون مشبعة | 19.8 g | 99% | |
| دهون غير مشبعة | 6.8 g | ||
| كوليسترول | 383.4 mg | 127% | |
| صوديوم | 2081.0 mg | 90% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 6.6 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 30.9 g | 61% | |
| فيتامين د | 102.2 mcg | 511% | |
| كالسيوم | 19.2 mg | 1% | |
| الحديد | 23.9 mg | 132% | |
| البوتاسيوم | 423.9 mg | 9% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About سجق الكبد
يعتبر سجق الكبد لذيذ وغني بالنكهة ويصنع في الأساس من الكبد، وغالباً ما يمزج بلحم الخنزير أو البقر، والتوابل، والأعشاب. يعود أصله إلى المطابخ الأوروبية المختلفة، خاصة الألمانية والشرق أوروبية، حيث يعكس تقليداً عميقاً في فن الطهي. مليء بالمواد الغذائية الأساسية مثل الحديد وفيتامين أ، يمكن أن يكون إضافة صحية لنظامك الغذائي بشكل معتدل. ومع ذلك، فإنه أيضاً غني بالدهون والصوديوم، لذلك من الأفضل الاستمتاع به كوجبة لذيذة بشكل مناسب. سواء كان مدهوناً على البسكويت أو مستخدماً في شطائر دسمة، يعتبر سجق الكبد تجربة ذوق فريدة تحتفي بفن المخللات.
