1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 23.7 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 7.9 g | 39% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 473.2 mg | 157% | |
| صوديوم | 630.9 mg | 27% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 15.8 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 4.7 g | 16% | |
| سكريات | 3.2 g | ||
| بروتين | 31.5 g | 63% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 78.9 mg | 6% | |
| الحديد | 12.6 mg | 70% | |
| البوتاسيوم | 473.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About سلطة الكبد
سلطة الكبد هي طبق قوي وغني بالعناصر الغذائية يجمع بين الكبد اللين، غالباً ما يكون من لحم البقر أو الدجاج، مع مزيج حيوي من الخضروات الطازجة مثل البصل والفلفل الأخضر والبقدونس. تعود أصولها إلى مطابخ مختلفة، بما في ذلك التقاليد الشرق أوروبية والبحر الأبيض المتوسط. تعتبر هذه السلطة مليئة بالبروتين والحديد وفيتامين أ، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يبحثون عن زيادة في استهلاكهم الغذائي. بينما يحتوي الكبد على العديد من العناصر الغذائية الأساسية، إلا أنه من الأفضل تناوله بشكل معتدل بسبب احتوائه العالي على الكوليسترول. سواء تم تقديمها كمقبلات أو طبق رئيسي، تقدم سلطة الكبد مزيجًا فريدًا من النكهات والفوائد الصحية التي يمكن أن تكون إضافة ممتعة إلى وجباتك.
