1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 47.6 g | 61% | |
| دهون مشبعة | 19.0 g | 95% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 357.1 mg | 119% | |
| صوديوم | 1904.8 mg | 82% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 4.8 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 35.7 g | 71% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 14.3 mg | 79% | |
| البوتاسيوم | 476.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البودنغ الكبدي هو لذيذ فاخر مصنوع من كبد الخنزير المطحون بدقة، المتبل بالأعشاب والتوابل، وغالباً ما يُمزج مع الشوفان أو دقيق الذرة. مشتق من المطبخ الجنوبي في الولايات المتحدة، حيث يُعتبر محبوبًا لطعمه الفريد وقوامه الغني. يحتوي على نسبة عالية من البروتين والحديد والفيتامينات الأساسية، مما يوفر دفعة غذائية مغذية، على الرغم من أهمية التمتع به بشكل معقول بسبب احتوائه على الصوديوم والدهون. استمتع به مقليًا أو مقطعًا، أو ضعه على التوست لتحظى بوجبة مرضية تربطك بالتقاليد!