1 serving (100 grams) contains 81 calories, 18.3 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
192.9 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 2.1 g | 2% | |
| دهون مشبعة | 0.5 g | 2% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 119.0 mg | 39% | |
| صوديوم | 142.9 mg | 6% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 43.6 g | 87% | |
| فيتامين د | 476.2 mcg | 2381% | |
| كالسيوم | 26.2 mg | 2% | |
| الحديد | 0.7 mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 714.3 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الكالك مكون رائع ومتعدد الاستخدامات مشهور بلحمه الغني النكهة والقوام الطري. يتم العثور عليه غالبًا في المياه الساحلية لشمال الأطلسي، ويُحتفى بهذا السمك في المطابخ البحرية والآسيوية، حيث يمكن طهيه على الشواية أو الفرن أو القلى باتقان. يحتوي الكالك على كمية عالية من البروتين عالي الجودة والأحماض الدهنية أوميغا-3 الضرورية، مما يدعم صحة القلب ويحافظ على نظام غذائي متوازن. نظرًا لاحتوائه على سعرات حرارية منخفضة ودهون قليلة، فهو خيار مثالي لمحبي الطعام الذين يهتمون بصحتهم. تمتع بلذات الطهي للكالك - إضافة مغذية ولذيذة لطاولتك.