1 serving (60 grams) contains 156 calories, 5.4 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
624 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 3.6 g | 4% | |
| دهون مشبعة | 0.7 g | 3% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 1200 mg | 52% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 120 g | 43% | |
| ألياف غذائية | 7.2 g | 25% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 21.6 g | 43% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 48 mg | 3% | |
| الحديد | 6 mg | 33% | |
| البوتاسيوم | 288 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الخبز الليفي هو رغيف ريفي يعود أصله إلى الخبز التقليدي الأوروبي. يتكون من ثلاث مكونات بسيطة فقط - الدقيق والماء والملح - ويُخَمِّر بالخميرة البرية، مما يمنحه نكهة مميزة حامضة. عادةً ما يتميز هذا الخبز الحرفي بقشرة سميكة وهشة وبداخل ناعم ومنفوخ، مما يجعله مثاليًا لكل شيء من القلي إلى الساندويتشات. مليء بالحبوب الكاملة، يوفر الألياف الغذائية والعناصر الغذائية الأساسية، مما يجعله خيارًا صحيًا مقارنة بالعديد من أنواع الخبز المعبأة المتوفرة في المحلات. مع تاريخه الغني ومكوناته الصحية، يُعَدّ الخبز الليفي احتفالًا حقيقيًا بالحرفية الطهوية.