1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
232 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.8 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 4 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 40.3 g | 14% | |
| ألياف غذائية | 15.8 g | 56% | |
| سكريات | 3.6 g | ||
| بروتين | 18.0 g | 36% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 38 mg | 2% | |
| الحديد | 6.6 mg | 36% | |
| البوتاسيوم | 738 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
العدس حبوب صغيرة محملة بالعناصر الغذائية تأتي بألوان مختلفة، بما في ذلك اللون الأخضر، البني، والأحمر. ينبع جذورها من المطبخ الشرقي الأوسطي والمتوسطي، حيث تعتبر أساسية في الأطباق مثل الحساء، الأطباق المحضرة باللحم، والسلطات. فهي غنية بالبروتين والألياف والفيتامينات الأساسية، مما يساعد على تعزيز صحة القلب وتسهيل عملية الهضم بينما تحتوي على نسبة قليلة من الدهون. تتميز تلك الحبوب بقدرتها على التكيف، مما يجعلها مصدراً مثالياً للبروتين النباتي في أي وجبة. استمتع بها في كاري محمر أو سلطة تبولة للحصول على لقمة صحية شهية!