1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
232 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.8 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 4 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 40 g | 14% | |
| ألياف غذائية | 15.8 g | 56% | |
| سكريات | 3.6 g | ||
| بروتين | 18 g | 36% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 38 mg | 2% | |
| الحديد | 6.6 mg | 36% | |
| البوتاسيوم | 738 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
العدس عبارة عن بقولة غنية بالقيمة الغذائية محبوبة لنكهتها الغنية وقدرتها على التنوع في المأكولات حول العالم، خاصة في المأكولات الشرقية والجنوب الآسيوي. تحتوي العدس على نسب عالية من البروتين والألياف والمواد الغذائية الأساسية، مما يجعلها خيارًا رائعًا لحميات النباتيين والنباتيين الصرفيين. يساعد العدس على تعزيز صحة القلب وتسهيل عملية الهضم ويمكنه مساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم. بنكهتها الطينية وتنوع ألوانها، يمكن استخدام العدس في الحساء والسلطات والأطباق المختلفة، مما يجعلها ليست فقط إضافة صحية لوجباتك ولكن أيضًا شهية.