1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
232 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.8 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 4 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 40.2 g | 14% | |
| ألياف غذائية | 15.8 g | 56% | |
| سكريات | 3.6 g | ||
| بروتين | 18.0 g | 36% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 38 mg | 2% | |
| الحديد | 6.6 mg | 36% | |
| البوتاسيوم | 738 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
تعتبر بذور العدس قوى صغيرة مليئة بالعناصر الغذائية! مع الأصل في الشرق الأوسط، تعتبر هذه البقول غنية بالبروتين والألياف والفيتامينات الأساسية، مما يجعلها أساسًا في المطابخ في جميع أنحاء العالم، من الأطباق الدسمة إلى الدال الحار. يدعم العدس صحة القلب، ويساعد على الهضم، ويساعد في الحفاظ على مستويات مستقرة للسكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك، إنها منخفضة الدهون وخالية من الجلوتين، مما يجعلها مثالية لاحتياجات الأطعمة المختلفة. سواء تمتعت بها في السلطات أو الحساء أو كبديل للحوم، تعتبر بذور العدس إضافة متعددة الاستخدامات وصحية إلى وجباتك!