1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
232 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.8 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 4 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 40.2 g | 14% | |
| ألياف غذائية | 15.8 g | 56% | |
| سكريات | 3.6 g | ||
| بروتين | 18 g | 36% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 38 mg | 2% | |
| الحديد | 6.6 mg | 36% | |
| البوتاسيوم | 738 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
العدس هو نوع صغير ولكنه قوي من البقوليات، مليء بالبروتين والألياف والعناصر الغذائية الأساسية. ينحدر العدس من الشرق الأوسط، وهو جزء أساسي في مختلف المطابخ، بدءاً من الدال الهندي إلى سلطات البحر الأبيض المتوسط. تأتي هذه القوة الصغيرة بمجموعة من الألوان، بما في ذلك الأخضر والبني والأحمر، حيث لكل منها طعمها وقوامها الفريد. يحتوي العدس على نسبة قليلة من الدهون ونسبة عالية من مضادات الأكسدة، مما يجعله اختيارًا صحيًا للقلب. كما أنه خالٍ من الجلوتين ومتعدد الاستخدامات، مثالي للحساء أو الأطباق الجانبية. اعتنق العدس ليكون إضافة شهية ومغذية إلى نظامك الغذائي!