1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
232 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.8 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 4 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 40 g | 14% | |
| ألياف غذائية | 15.8 g | 56% | |
| سكريات | 3.6 g | ||
| بروتين | 18 g | 36% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 38 mg | 2% | |
| الحديد | 6.6 mg | 36% | |
| البوتاسيوم | 738 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يعتبر فول العدس كنزاً غذائيًا معبأً بالبروتين والألياف والفيتامينات الأساسية. ينحدر هذا النوع من البقوليات الصغيرة من منطقة حوض البحر المتوسط ، حيث كان له دور أساسي في مختلف المطابخ، من الدال الهندي المُغذي إلى الأطباق الشرق أوسطية المفيدة. ويحتوي على كميات كبيرة من الحديد والفولات، مما يُساهم في صحة القلب وتعزيز الصحة الهضمية. كما أنه منخفض السعرات الحرارية والدهون، مما يجعله خيارًا ممتازًا لاتباع نظام غذائي متوازن. بالإضافة إلى ذلك، فإنه متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق - مثالي للشوربات والسلطات أو كبديل عن اللحوم. اكتشف فوائد فول العدس وارفع من مستوى وجباتك اليوم!