1 serving (100 grams) contains 258 calories, 18.5 grams of protein, 20.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
614.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 48.6 g | 62% | |
| دهون مشبعة | 21.9 g | 109% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 190.5 mg | 63% | |
| صوديوم | 166.7 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 44.0 g | 88% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 26.2 mg | 2% | |
| الحديد | 4.3 mg | 23% | |
| البوتاسيوم | 642.9 mg | 13% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
ساق الخروف هي قطعة لحم لذيذة، مشهورة بنكهتها الغنية وقوامها الناعم. يعود أصلها لمطابخ مختلفة، بما في ذلك المتوسطية والشرق الأوسط، وغالبًا ما تُتبل بالأعشاب العطرية مثل الريحان والثوم، مما يجعلها مفضلة للشواء. تحتوي على نسبة عالية من البروتين والمواد الغذائية الأساسية مثل الحديد والزنك، ويمكن أن تكون هذه الوجبة خيارًا صحيًا عند تناولها بشكل معتدل. ليس فقط أنها متنوعة للطهي البطيء أو الشوي أو الطهي على نار هادئة، ولكن طعمها القوي أيضًا يجعلها قطعة أساسية بارزة في المناسبات الخاصة. تمتع بلذة ساق الخروف!