1 serving (100 grams) contains 200 calories, 27.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 23.8 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 9.5 g | 47% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 190.5 mg | 63% | |
| صوديوم | 142.9 mg | 6% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 64.3 g | 128% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 6.0 mg | 33% | |
| البوتاسيوم | 833.3 mg | 17% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الكتف الرفيع مُفتاح لذيذ يأتي من لحم كتف البقر، المعروف بنكهته الغنية ونعومته. هذا اللحم المتنوع غالبًا ما يُستخدم في الأطباق الكلاسيكية من مختلف المطابخ، خصوصًا في الطهي الأمريكي والأوروبي. يُعد الشواء البطيء أسلوبًا شائعًا لإعداد الكتف الرفيع، مما يجعله قطعة مثالية للاحتفالات العائلية. مليء بالبروتينات الأساسية ومنخفض في الدهون مقارنة بالقطع الأخرى، الكتف الرفيع خيار صحي للقلب يمكن الاستمتاع به دون الشعور بالذنب. أضف أعشابك المفضلة وتوابلك لوجبة شهية وصحية يحبها الجميع!