1 serving (180 grams) contains 162 calories, 3.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 37.3 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
216 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.1 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 94.7 mg | 4% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 49.7 g | 18% | |
| ألياف غذائية | 5.2 g | 18% | |
| سكريات | 15.6 g | ||
| بروتين | 4.8 g | 9% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 90.7 mg | 6% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 1140 mg | 24% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البطاطا الحلوة الكبيرة هي مصدر غذائي غني، مليئة بفيتامينات (أ) و (ج)، وألياف، ومضادات الأكسدة. تشتهر هذه النبتة متعددة الاستخدامات بأصلها من الأمريكتين، وتُستخدم كثيرًا في المطابخ المختلفة، بدءاً من الطعام الشعبي وصولاً إلى الأطباق الآسيوية الفاخرة. نظرًا لنكهتها الحلوة الطبيعية، يُمكن تحضيرها بالشواء، أو العصر، أو حتى تحويلها إلى فطائر. ونظرًا لغناها بالكربوهيدرات المعقدة، تُوفر البطاطس الحلوة الكبيرة طاقة مُستديمة، مما يجعلها خيارًا صحيًا لأي وجبة. استمتع بها مخبوزة، أو مسلوقة، أو مقلية، إذ يمكن أن تروي الرغبات بينما تقدم فوائد صحية عديدة!