1 serving (50 grams) contains 14 calories, 1.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.3 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
42.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.6 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 12.1 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 6.8 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 3.3 g | 11% | |
| سكريات | 1.2 g | ||
| بروتين | 4.8 g | 9% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 115.2 mg | 8% | |
| الحديد | 3.6 mg | 20% | |
| البوتاسيوم | 1390.9 mg | 29% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الخس الخرشوفي هو نبات أخضر ناعم الملمس مشهور بنكهته اللوزية الخفيفة قليلاً. ينحدر من أوروبا ويُستخدم غالبًا في سلطات الخضروات الطازجة والأطباق الشهية. يحتوي الخس الخرشوفي على فيتامينات A وC وK، وهو منخفض السعرات الحرارية وغني بمضادات الأكسدة، مما يجعله خيارًا غذائيًا مغذيًا لأي وجبة. طعمه اللطيف يمكن أن يتناسب بشكل جيد مع مجموعة متنوعة من المكونات، من الفواكه إلى الأجبان، ويمكن أن يرتقي بإبداعاتك الطهوية. استمتع بالخس الخرشوفي كإضافة لذيذة وصحية إلى طبقك!