1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 18.9 g | 24% | |
| دهون مشبعة | 7.5 g | 37% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 70.8 mg | 23% | |
| صوديوم | 754.7 mg | 32% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 14.2 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 2.8 g | 10% | |
| سكريات | 4.7 g | ||
| بروتين | 23.6 g | 47% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.2 mg | 3% | |
| الحديد | 2.8 mg | 15% | |
| البوتاسيوم | 377.4 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
اللحم الخامسندالو هو طبق قوي المذاق ينحدر من منطقة ساحلية جوا في الهند. يتميز هذا الكاري الحار باللحم الناعم المتبل الذي يُطهى ببطء في صلصة غنية بالخل والثوم ومجموعة متنوعة من التوابل العطرية مثل الكمون وبذور الخردل. عادةً ما يُقدم الفيندالو مع الأرز أو النان، ويوفر مزيجًا جريئًا من الحرارة والحموضة الذي يثير الحواس. بينما قد يكون غنيًا بالسعرات الحرارية والدهون بسبب اللحم والزيت، إلا أن الطبق يعتبر مصدرًا للبروتين ويحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة من التوابل، مما يجعله نكهة دسمة وشهية لأولئك الذين يحبون لمسة الحرارة في طعامهم.