1 serving (200 grams) contains 420 calories, 35.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
494.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 35.3 g | 45% | |
| دهون مشبعة | 14.1 g | 70% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 129.4 mg | 43% | |
| صوديوم | 105.9 mg | 4% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 41.2 g | 82% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.5 mg | 1% | |
| الحديد | 4.1 mg | 22% | |
| البوتاسيوم | 411.8 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About كتف الخروف
أكتاف الضأن هي أجزاء لحوم طرية ولذيذة من ساق الضأن السفلية، تُطهى تقليديًا ببطء لتكون مثالية. غنية بالبروتين والحديد، تُعتبر جزءًا أساسيًا في المأكولات البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط، وغالبًا ما تطهى مع الأعشاب العطرية والتوابل والخضروات الجذرية. هذا الطبق اللذيذ لا يثري الذوق بعمقه الشهي فحسب، بل يوفر أيضًا مصدرًا للعناصر الغذائية المهمة. على الرغم من أن أكتاف الضأن يمكن أن تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، فإن اختيار أجزاء لحوم أخف وتوازن وجبتك مع الخضروات يمكن أن يجعل تناول الطعام تجربة صحية. استمتع بهذا الطبق الكلاسيكي لتذوق الراحة والغنى في كل لقمة!
