1 serving (200 grams) contains 400 calories, 30.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 35.3 g | 45% | |
| دهون مشبعة | 14.1 g | 70% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 117.6 mg | 39% | |
| صوديوم | 117.6 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 35.3 g | 70% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.5 mg | 1% | |
| الحديد | 2.9 mg | 16% | |
| البوتاسيوم | 352.9 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About كتف الخروف
المِسْتَنّة هي قِطعَة اللحم اللذيذة والرقيقة التي تأتي من الجزء السفلي من ساق الخروف. غالبًا ما تكون مُمَيزة في المأكولات البحر المتوسط والشرق الأوسط، حيث يُطهى عادة ببطء حتى يتفكك اللحم من العظم، مما يفوح بنكهات غنية وشهية. يُخمَّر هذا الطبق في كثير من الأحيان بالأعشاب العطرية والثوم والتوابل الشهية، مما يخلق صلصة شهية مثالية لتناولها مع الأرز أو الخبز الهش. بينما يمكن أن يكون اللحم الخروفي أعلى في الدهون، إلا أنه مصدر رائع للبروتين والحديد والفيتامينات الأساسية. يمكن أن يكون تناول المِسْتَنّة بشكل معتدل إضافة لذيذة ومرضية لنظام غذائي متوازن.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
