1 serving (100 grams) contains 168 calories, 26.1 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 3.8 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
400 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.4 g | 14% | |
| دهون مشبعة | 4.0 g | 20% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 1014.3 mg | 338% | |
| صوديوم | 185.7 mg | 8% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 9.0 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 62.1 g | 124% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 19.0 mg | 1% | |
| الحديد | 19.8 mg | 110% | |
| البوتاسيوم | 904.8 mg | 19% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الكبد الخروفي هو لحم أعضاء غني بالمغذيات، غني بفيتامينات أ وب١٢ والمعادن الأساسية مثل الحديد والنحاس. منتج غذائي أساسي في المأكولات البحرية الأبيض المتوسطة والشرقية الأوسط، حيث يتميز غالبًا في الأطباق مثل باتيه، كباب، أو السلق مع الأعشاب والتوابل. غني بالبروتين ومحمل بالمضادات الأكسدة، الكبد الخروفي يدعم مستويات الطاقة والصحة العامة. ومع ذلك، بسبب محتواه العالي بفيتامين أ، يُفضل تناوله بشكل معتدل. ارتق بوجباتك باستخدام هذه المكونات لذيذة وغنية التي تربطك بالتقاليد الطهي القديمة.