1 serving (100 grams) contains 112 calories, 18.5 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
266.7 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 8.3 g | 10% | |
| دهون مشبعة | 2.9 g | 14% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 802.4 mg | 267% | |
| صوديوم | 238.1 mg | 10% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 44.0 g | 88% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 31.0 mg | 2% | |
| الحديد | 20.2 mg | 112% | |
| البوتاسيوم | 547.6 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About كبد الضأن
الكلية الخروفية هي لحم الأعضاء غني بالعناصر الغذائية المعروف بنكهته الغنية وقوامه الطري. حافلة بالفيتامينات والمعادن الأساسية، بما في ذلك فيتامين ب12 والحديد والزنك، فهي تدعم إنتاج الطاقة ووظيفة المناعة. تُعرض عادة في مختلف المطابخ، خصوصا في الأطباق البحرية والشرق أوسطية، يتم غالباً تحميص أو شوي الكلية الخروفية لإبراز طعمها اللذيذ. بينما تعتبر لذيذة من قبل الكثيرين، فإنها تحتوي أيضًا على نسب عالية من الكوليسترول، لذا الاعتدال أمر ضروري. اعتمد نكهاتها الجريئة والفوائد الصحية للكلية الخروفية في مغامرتك الطهو القادمة!
