1 serving (250 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 18.9 g | 24% | |
| دهون مشبعة | 7.5 g | 37% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 75.5 mg | 25% | |
| صوديوم | 566.0 mg | 24% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 9.4 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 0.9 g | 3% | |
| سكريات | 1.9 g | ||
| بروتين | 28.3 g | 56% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 37.7 mg | 2% | |
| الحديد | 2.8 mg | 15% | |
| البوتاسيوم | 377.4 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
لمب فحصة هو طبق يمني تقليدي يبرز لحم الضأن اللذيذ المطهو ببطء مع البهارات العطرية والأعشاب. هذا الطبق الدسم يتضمن مجموعة من المكونات، بما في ذلك الثوم والكزبرة والفلفل الحار، يتم تطهيها جميعًا ببطء لإنشاء تجربة غنية بالنكهات. ينحدر لمب فحصة من قلب اليمن عادة، ويُقدم بشكل تقليدي مع الخبز الأفغاني، مما يجعله قاعدة مريحة في المأكولات الشرق أوسطية. يقدم هذا الطبق فوائد غذائية بسبب احتوائه على نسبة عالية من البروتين وإضافة التوابل الطازجة، على الرغم من أن غناه يعني أن الاعتدال أمر أساسي. استمتع بدفء وعمق لمب فحصة، وهو الطعم الحقيقي للتراث اليمني.