1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 47.6 g | 61% | |
| دهون مشبعة | 19.0 g | 95% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 178.6 mg | 59% | |
| صوديوم | 166.7 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 42.9 g | 85% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 3.6 mg | 20% | |
| البوتاسيوم | 595.2 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About كتف الخروف
اللحم الضأن المفروم هو قطعة لحم لذيذة تشتهر بنعومتها وطعمها الغني. يأتي هذا اللحم من كتف الضأن وهو مليء بالمواد الغذائية الأساسية مثل البروتين والحديد والزنك، مما يجعله خيارًا رائعًا لوجبة دسمة. يُستخدم اللحم الضأن المفروم في كثير من الأحيان في المطابخ البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط، حيث يتألق في الأطباق التي تُطهى ببطء مثل الحساء والكاري، حيث يمزج الشحم بالأطباق بالرطوبة والعمق. على الرغم من أنه أعلى في الدهون مقارنة بالقطع الأخرى الأقل دهونًا، إلا أن الاستمتاع باللحم الضأن المفروم بشكل معتدل يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي متوازن يحتفي بالترف والنكهة.
