1 serving (100 grams) contains 150 calories, 26.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.9 g | 15% | |
| دهون مشبعة | 4.8 g | 24% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 166.7 mg | 55% | |
| صوديوم | 142.9 mg | 6% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 61.9 g | 123% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 6.0 mg | 33% | |
| البوتاسيوم | 714.3 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About لاغارتو كوزيدو
الجردو المطهو هو طبق برازيلي لذيذ مصنوع من لحم السحلية الطرية المطبوخة ببطء، عادةً ما يتم تتبيلها بالثوم والبصل ومزيج من التوابل العطرية. ينبع هذا الطبق الفريد من المطبخ البرازيلي التقليدي، وغالباً ما يُقدم هذا الطبق بجانب أطباق رئيسية مغذية مثل الأرز والفاصوليا، مما يعزز نكهاته الغنية. من المعروف ان الجردو المطهو غني بالبروتين ومنخفض الدهون، ويوفر خيارًا غذائيًا مغذيًا للأشخاص المغامرين. على الرغم من أنه قد لا يكون شائعًا، إلا أن هذا الطبق اللذيذ يسلط الضوء على التنوع الثقافي في البرازيل ويوفر نكهة من تراثها الثقافي.
