1 serving (100 grams) contains 112 calories, 3.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 23.2 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
224 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.4 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 10 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 46.4 g | 16% | |
| ألياف غذائية | 2.8 g | 10% | |
| سكريات | 0.2 g | ||
| بروتين | 7.6 g | 15% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 16 mg | 1% | |
| الحديد | 0.8 mg | 4% | |
| البوتاسيوم | 116 mg | 2% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الكُسكُس وجبة لذيذة ومتعددة الاستخدامات والتي تأتي من شمال أفريقيا، تُعَدُّ أساساً من سميد القمح الخشن المبخر. يتم تقديم هذه الحبوب الهشة غالباً مع مجموعة متنوعة من الخضروات واللحوم أو البقوليات، مما يخلق وجبة مشبعة ومريحة. الكُسكُس غني بالكربوهيدرات ومصدر جيد للبروتين، وليس فقط مشبعاً ولكنه أيضاً يوفر العناصر الغذائية الأساسية. إنه منخفض الدهون ويمكن أن يكون قاعدة رائعة للأطباق الصحية عند تقديمه مع مكونات طازجة. بفضل قدرته على امتصاص النكهات والأنسجة، يُعَدُّ الكُسكُس إضافة مستمتعة لأي مغامرة مطبخية.