1 serving (100 grams) contains 260 calories, 8.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
619.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 9.5 g | 12% | |
| دهون مشبعة | 2.4 g | 12% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 952.4 mg | 41% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 119.0 g | 43% | |
| ألياف غذائية | 4.8 g | 17% | |
| سكريات | 4.8 g | ||
| بروتين | 19.0 g | 38% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 4.8 mg | 26% | |
| البوتاسيوم | 238.1 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
كلتشا الخبز المسطح هو خبز هندي تقليدي غير مخمر، مصنوع من دقيق القمح الناعم، والماء، وقرصة ملح. ينبع أصله من المناطق الشمالية في الهند، وغالبًا ما يُستمتع به مع مجموعة متنوعة من الأطباق، مثل الكاري والدال. يمكن العثور على الكلتشا سادة أو محشية بحشوات لذيذة مثل البطاطس، والبنير، أو التوابل، مما يضيف نكهة لذيذة. على الرغم من أنه يقدم طعمًا لذيذًا، إلا أنه يتميز أساسًا بأنه مصنوع أساساً من دقيق أبيض، الأمر الذي يمكن أن يكون أقل نسبياً من الألياف مقارنة بالحبوب الكاملة. على الرغم من ذلك، فهو إضافة متعددة الاستخدامات لأي وجبة، مثالي للغمس والتذوّق في كل لقمة.