1 serving (100 grams) contains 20 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 11.9 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 9.5 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 4.8 g | 17% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 3.6 g | 7% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 71.4 mg | 5% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 357.1 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
كوفاكاي هو طبق هندي حيوي مصنوع من قرع الإفي، خضار يُحتفى به بفضل نسيجه المقرمش ونكهته الحلوة قليلاً. عادةً ما يُطهى مع التوابل مثل الكركم وبذور الخردل وقطعة صغيرة من الفلفل الحار، يُبرز كوفاكاي التراث الغني للمأكولات في جنوب الهند. غني بالفيتامينات والمعادن الأساسية، يحتوي هذا الطبق على سعرات حرارية منخفضة ونسبة عالية من الألياف، مما يجعله خيارًا صحيًا لأي وجبة. استمتع به كوجبة جانبية أو كطبق رئيسي، واستمتع بخيرات المكونات الصحية التي تجمع معًا بتناغم تام.