1 serving (100 grams) contains 20 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 19.0 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 7.4 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 2.6 g | 9% | |
| سكريات | 6.0 g | ||
| بروتين | 2.9 g | 5% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 38.1 mg | 2% | |
| الحديد | 1.0 mg | 5% | |
| البوتاسيوم | 621.4 mg | 13% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
القرع الكوري هو خضار حيوي ومتعدد الاستخدامات يوجد عادة في المطبخ الكوري، ويُعرف باسم "호박" أو "هوباك". إنه يتمتع بنكهة خفيفة وحلوة قليلاً وبنسيج ناعم ومقرمش، مما يجعله مثاليًا للوصفات المقلية السريعة أو الحساء أو حتى الشوي. مليء بفيتامينات A و C، بالإضافة إلى الألياف، يساعد القرع الكوري في تعزيز الهضم الصحي ودعم وظائف المناعة. منخفض السعرات الحرارية وغني بمضادات الأكسدة، إنه خيار غذائي غني يضيف اللون والنكهة لوجباتك. سواء في الأطباق التقليدية مثل الفطائر الكورية أو كجانب طازج، يعتبر القرع الكوري إضافة جميلة وصحية لأي طبق.