1 serving (100 grams) contains 130 calories, 2.7 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 28.2 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
260 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.4 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 2 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 56.4 g | 20% | |
| ألياف غذائية | 0.8 g | 2% | |
| سكريات | 0.2 g | ||
| بروتين | 5.4 g | 10% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 20 mg | 1% | |
| الحديد | 0.4 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 70 mg | 1% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الأرز الكوري هو مكون أساسي في المأكولات الكورية، ويتميز بحبيباته القصيرة واللزجة التي تمتص النكهات بشكل جميل. يصنع في الأساس من الأرز جابونيكا، ويُعرف بطعمه الحلو قليلاً وقوامه اللزج، مما يجعله مثاليًا لوجبات مثل بيبيمباب وكيمباب. غني بالكربوهيدرات، يوفر مصدرًا سريعًا للطاقة، بينما هو أيضًا منخفض الدهون ومصدر جيد للفيتامينات والمعادن الأساسية. غالباً ما يتناول في وجبة متوازنة مع الخضروات والبروتينات والأطعمة المخمرة، الأرز الكوري ليس مجرد طعام، بل هو ركيزة للتغذية الصحية في كوريا.