1 serving (150 grams) contains 450 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 39.7 g | 50% | |
| دهون مشبعة | 7.9 g | 39% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 111.1 mg | 37% | |
| صوديوم | 1269.8 mg | 55% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 47.6 g | 17% | |
| ألياف غذائية | 3.2 g | 11% | |
| سكريات | 15.9 g | ||
| بروتين | 31.7 g | 63% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 31.7 mg | 2% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 396.8 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الدجاج المقلي الكوري هو طبق مقرمش شهي ينحدر من كوريا الجنوبية، معروف بتقنيته في القلي مرتين التي تخلق طبقة خارجية مقرمشة تمامًا. غالبًا ما يُقلي الدجاج بالكثير من الصلصات اللذيذة مثل صلصة الجوتجانغ الحلوة والحارة أو صلصة الصويا والثوم الحلوة اللاذعة، كل لَمَسة تمنحك طعمًا غنيًا وجريئًا. على الرغم من كونه غنيًا بلا شك، إلا أن استخدام المكونات الطازجة وأسلوب القلي الأخف يعني أنه يمكن أن يكون بديلًا صحيًا للدجاج المقلي التقليدي. يُقدم بشكل مثالي مع الفجل المخلل، هذا الطبق الأيقوني ليس مجرد وجبة؛ بل هو تجربة تجسد جوهر المطبخ الكوري.