1 serving (50 grams) contains 75 calories, 5.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
375 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 17.5 g | 22% | |
| دهون مشبعة | 3.8 g | 19% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 75 mg | 25% | |
| صوديوم | 1250 mg | 54% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 25 g | 9% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 5 g | ||
| بروتين | 25 g | 50% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 50 mg | 3% | |
| الحديد | 2.5 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 250 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
كيك السمك الكوري هو طبق شهي ومتعدد الاستخدامات مصنوع أساسًا من عجينة السمك، وغالباً ما يتم مزجه مع نشاء وتوابل مختلفة. ينبع أصله من المأكولات الكورية التقليدية، وغالبًا ما يتم تناوله في الحساء أو الشوربات، أو كوجبة غذاء شعبية في الشارع. كيك السمك الكوري يقدم خيارًا صحيًا عند تحضيره بمكونات طازجة، حيث أنه غني بالبروتين ومنخفض السعرات الحرارية. ومع ذلك، يمكن أن يكون غنيًا بالصوديوم، خاصة عند القلي. سواء تمتعت به في وعاء حار من تتوبوكي أو على أسياخ، فإن كيك السمك الكوري هو جزء رائع ورمزي لتراث كوريا الغذائي.