1 serving (250 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
113.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 3.8 g | 4% | |
| دهون مشبعة | 0.9 g | 4% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 757.1 mg | 32% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 14.2 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 2.8 g | 10% | |
| سكريات | 1.9 g | ||
| بروتين | 5.7 g | 11% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 37.9 mg | 2% | |
| الحديد | 1.4 mg | 7% | |
| البوتاسيوم | 283.9 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About شوربة الصلصة الكورية المخمرة
حساء معجون الصويا المخمر الكوري هو طبق مغذٍ وقلبي، المعروف في كوريا بـ Doenjang-guk. يتم إعداد هذا الحساء بمعجون الصويا المخمر الغني واللذيذ، وعادة ما يُطهى مع الخضروات الطازجة مثل الكوسة والفطر والبصل الأخضر، وغالبًا ما يُحسن بإضافة الزعتر الأو المأكولات البحرية لأضافة نكهة إضافية. متجذر في المطبخ الكوري، يُحتفى بالطبق التقليدي هذا لطعمه العميق ذو الأومامي. يحتوي على نسبة عالية من البروتين والبروبيوتيك، وهو مفيد لصحة الجهاز الهضمي بينما يكون قليل السعرات الحرارية. مثالي كوجبة دافئة، يعزز حساء معجون الصويا المخمر هذا ليس فقط الروح بل يغذي الجسم أيضًا.
