1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 23.7 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 7.9 g | 39% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 78.9 mg | 26% | |
| صوديوم | 946.4 mg | 41% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 15.8 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 1.6 g | 5% | |
| سكريات | 12.6 g | ||
| بروتين | 31.5 g | 63% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.3 mg | 3% | |
| الحديد | 3.2 mg | 17% | |
| البوتاسيوم | 473.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About البلجوخور الكوري
البولغوجي الكوري هو وجبة شهية مصنوعة من لحم البقر المتبل، عادةً ما يُقطع إلى شرائح رقيقة ويُشوى باتقان. يعود أصل هذه الوجبة الرمزية من كوريا وتتميز بتتبيلة لذيذة من صلصة الصويا، وزيت السمسم، والثوم، والسكر، مما يمنحها نكهة غنية وحلوة. يُقدم البولغوجي غالبًا مع الخضروات الطازجة وهو مصدر جيد للبروتين، مما يجعله خيارًا متوازنًا للوجبة. بينما تضيف التتبيلة بعض السكر، فإن استخدام المكونات الطازجة يساعد على تعزيز قيمته الغذائية. يُستمتع بتناول البولغوجي الكوري مُلف في الخس مع الأرز، فهو خيار لذيذ وصحي يعكس جوهر المطبخ الكوري.
