1 serving (350 grams) contains 650 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 75.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
439.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 16.9 g | 21% | |
| دهون مشبعة | 6.8 g | 34% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 47.3 mg | 15% | |
| صوديوم | 540.5 mg | 23% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 50.7 g | 18% | |
| ألياف غذائية | 2.0 g | 7% | |
| سكريات | 3.4 g | ||
| بروتين | 20.3 g | 40% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 67.6 mg | 5% | |
| الحديد | 2.0 mg | 11% | |
| البوتاسيوم | 270.3 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About برياني الحم الخروف من كولكاتا
برياني الخراف الكولكاتا هو طبق أرز متبل ومتدرج يعود أصله إلى شوارع كولكاتا النابضة بالحياة. هذه التحفة الطهو تمزج بين لحم الخراف الناعم والمتبل مع أرز البسمتي المعطر، المنغمس بتوابل عطرية مثل الهال والقرنفل والزعفران. يطهى هذا البرياني تقليديًا بأسلوب دام، ويتميز بإضافته التقليدية للبطاطا، مما يضيف له لمسة لذيذة. بينما يُعتبر لذيذًا بنكهاته الغنية وقوامه، إلا أن استخدام اللحم الخالي من الدهون والتوابل يوفر البروتين والدفء. فبرياني الخراف الكولكاتا هو توازن مثالي بين الطعم والتقاليد، طبق يسر الحواس وحقاً وليمة لكل مناسبة!
