1 serving (150 grams) contains 70 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
110.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 4.7 g | 6% | |
| دهون مشبعة | 0.8 g | 4% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 236.6 mg | 10% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 15.8 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 6.3 g | 22% | |
| سكريات | 7.9 g | ||
| بروتين | 3.2 g | 6% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 63.1 mg | 4% | |
| الحديد | 0.8 mg | 4% | |
| البوتاسيوم | 630.9 mg | 13% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
سلطة الكولرابي هي طبق منعش ومفعم بالحيوية يبرز نكهة الكولرابي الخفيفة والمقرمشة، وهو خضار متعدد الاستخدامات ينتمي إلى عائلة الملفوف. تتضمن هذه السلطة عادة كولرابي مبشور، وجزر، ومزيجًا من الفلفل الحلو الملون، مرتبة جميعها في صلصة ليمونية متبلة. تعود أصولها للمطبخ الألماني والأوروبي الشرقي، وغالبًا ما يتمتع بها في الأشهر الدافئة، مما يقدم قشرة لذيذة في كل لقمة. تعتبر هذه السلطة مليئة بفيتامينات C وK، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، مما يجعلها لذيذة وتعزز الصحة العامة. فهي مثالية كطبق جانبي أو وجبة غداء خفيفة، حيث تعتبر سلطة الكولرابي خيارًا صحيًا لأي وجبة.