1 serving (100 grams) contains 42 calories, 1.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 9.2 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
100 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.7 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 238.1 mg | 10% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 21.9 g | 7% | |
| ألياف غذائية | 6.7 g | 23% | |
| سكريات | 6.0 g | ||
| بروتين | 3.6 g | 7% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 102.4 mg | 7% | |
| الحديد | 1.7 mg | 9% | |
| البوتاسيوم | 714.3 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About كرفس
الكرفس الجذري هو خضار جذري متعدد الاستخدامات، المعروف أيضا باسم جذر الكرفس أو السلرياك. بطعمه الفريد والمكسراتي، يأتي هذا الخضار من المطبخ المتوسطي وأصبح أساسيًا في الأطباق في أنحاء أوروبا. يتمتع الكرفس الجذري بقيم غذائية عالية، إذ أنه غني بالألياف والبوتاسيوم وفيتاميني C وK، كما أن سعراته الحرارية منخفضة. تجعل قوامه الهش مناسباً تماماً للاستخدام في الشوربات والسلطات أو البيوريهات. سواء كنت تبحث عن إضافة لمسة صحية لوجباتك أو تستكشف الأطباق الجديدة، يوفر الكرفس الجذري لذة الطعم والفوائد الصحية على طبقك.
